Lokma - Eylül 2025 / Sayı 130

Bu ay LOKMA ne yaptı?

Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır, “Aman nazar değmesin!” diye dua edilir olmuş…

Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık! Sonunda derledik toparladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?

Lokma Dergisi olarak mevsimin en tatlı sürprizleriyle dolu yeni sayımızda sizlerle buluşuyoruz. Bu ay sofralarımıza doğanın en tatlı armağanlarından biri olan incir eşlik ediyor; “Ayın Meyvesi”nde, hem sağlıklı hem de lezzetli tariflerde başrolü kapıyor. Renkleriyle mutfaklara neşe katan biberler ise “Tam Mevsimi”nde. Rengârenk ve iştah açan, sofralara enerji katan biberlerle şahane tarifler hazırladık. “Dünya Mutfağı” durağımızda bu kez İtalya’nın gurur kaynağı Modena’ya uğruyor, şehrin özel tatlarını keşfe çıkıyoruz. “Ayın Dosyası”nda kekler var; farklı damak zevklerine hitap eden tarifler sizi bekliyor. “Sağlıklı Lezzetler”de besleyici ve bir o kadar hafif tabaklar bir arada. “Özel Dosya”mızda ise gün boyu yanınızda taşıyabileceğiniz, pratik ve doyurucu taşımalık tarifleri derledik. Sonbahar gelmişken “Kiler”imizi de unutmuyoruz; kış hazırlıkları için püf noktaları ve farklı fikirler sayfalarımızda…